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Introduction

Le Salon National de l’Olivier revient en force pour sa 7ᵉ édition, organisée du 21 au 24 janvier 2026 à El Attaouia. Placé sous le thème « L’olivier : Patrimoine national, symbole de résilience agricole et levier de développement », cet événement s’impose comme un rendez-vous majeur pour l’ensemble des acteurs de la filière oléicole au Maroc

Un salon à forte dimension économique et sociale

La filière oléicole occupe une place stratégique, notamment dans la région Marrakech-Safi, qui représente 21 % de la superficie oléicole nationale et contribue à 25 % de la production du pays. Elle génère des milliers d’emplois et constitue une source essentielle de revenus pour les agriculteurs et les territoires ruraux.

Le salon vise à :

• valoriser les produits oléicoles

• encourager l’innovation

• renforcer la compétitivité des producteurs

• soutenir les exportations

• accompagner la transition vers une agriculture durable

Un espace d’échange et d’opportunités

Aménagé sur 12 000 m², le salon accueille plus de 100 stands, répartis autour de pôles complémentaires :

• agro-fournitures et production agricole

• institutions et organisations professionnelles

• produits du terroir

• machinisme agricole

Des rencontres B2B, des conférences, des ateliers techniques et des dégustations professionnelles sont également au programme.

Une édition tournée vers l’avenir

Après plusieurs années marquées par la sécheresse et les défis climatiques, cette édition porte un message d’espoir et de résilience. L’objectif : renforcer la valorisation, améliorer la qualité, et consolider la place de l’olive marocaine sur la scène internationale.

Conclusion

Le Salon National de l’Olivier 2026 est bien plus qu’un simple événement agricole : c’est une plateforme stratégique au service du développement durable, économique et humain de la filière oléicole marocaine.